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四川轩货鱼捞餐饮管理有限公司

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成都轩货鱼捞加盟,万元+50m2可开店营业,开店送设备
编辑:四川轩货鱼捞餐饮管理有限公司   发布时间:2018-10-13

    今年,许多酸菜鱼加盟店都苦恼一件事:我的产品看起来还不错,活动也在搞,宣传也在做,可为啥生意一直不温不火呢?一年年为生意发愁,也许是你还没有找到通往大路的方法。酸菜鱼加盟成都的方法是什么?



影响酸菜鱼加盟生意的因素无外乎:门面、产品、营销

    当门面选定后,如何把生意做好,产品和营销是关键。而这两个要素中,产品的重要性占比达七十。因为产品做不好,营销也只会适得其反。当人们说到酸菜鱼加盟的反应是什么?“不是不想吃鱼,而是不敢吃。”对鱼的食材不放心成为现代人对吃鱼的大难点。所以开酸菜鱼加盟店,“选材”显得很重要。

    食材好,食才好。说起来很容易,但做起来却很难。为什么轩货鱼捞能够在竞争异常的酸菜鱼加盟行业里,用不到一年的时间里遍地开花,在开出百家酸菜鱼加盟门店?就是因为食材好!有人会说,食材好,这还不容易吗?其实,是很难。

 

    为啥?举个例子,传统酸菜鱼加盟店大多卖的是煮鱼、蒸鱼、红烧鱼,轩货鱼捞边涮边烤的鱼,这里面可就有大文章。在顾客尚未品尝鱼捞口味时,只凭外观来看,是很难抉择出哪家现代酸菜鱼加盟的用料好。在这种情况下,坚持使用新鲜的鱼就只能凭店家良心了,也许一两天可以坚持好食材,但年复一年的坚持就很难了。

    也许你会说:我会舍得,我会坚持使用新鲜的鱼。那好,我再问你个问题,隔壁突然开了家酸菜鱼加盟店,产品看起来和你的差不多,但价格却比你低,你会怎么办?

一般有两种解决方案:

先降自家食材品质,和隔壁店一样的卖价酸菜鱼加盟。当你有这个想法的时候,就是你生意开始走下坡路的时候。不信你问问自己:市面上那么多酸菜鱼加盟店,大家价格和品质都差不多,为什么你的生意能好?为什么你能脱颖而出?给我个理由。

坚持使用新鲜的鱼,与竞争对手死磕。很快你会发现,这同样是一条困难的道路。因为你的好食材,顾客光看是看不出来的,他们可能会采取“价低优先”的原则选择价低酸菜鱼加盟店吃。因为你的酸菜鱼加盟看起来和其他商家差不多,鱼片也是一样的刀工,分辨不出优劣。所以,有收益的情况下,怎样做才能让客户心甘情愿的买单呢?

 

    轩货鱼捞给出了一个答案——现场制作,放心看得见!一片片的制作,先从实际行动上吸引了顾客;再从腌料上打消顾客的疑虑,做到“放心看得见”。轩货鱼捞配方精心炖制的汤锅,从味觉上征服了顾客。

    做轩货鱼捞加盟,你也不需要和隔壁店铺一样,做价低的产品,不用担心价低产品抢走你的客户。所谓的生意好,正是从一点一滴坚持得来的。把食材做好,也是做生意成功的原因。轩货鱼捞就是在这一块做了深挖,在制作上做出新颖,解决了很多人不敢吃酸菜鱼加盟的难点,成为健康养身的代名词,被吃货们誉为“放心、营养、健康的美食”。